Calbee かっぱえびせん 日本味紀行 期間限定 柚子こしょう 大分産ゆず使用

これは美味い！

柚子こしょうは大分県日田市が発祥の地です．
唐辛子，すりおろした青ゆずの皮に塩を加えて作られます．
九州地方では唐辛子のことを「こしょう」，胡椒のことを「洋こしょう」と区別して呼んだことからこの名前がついたと言われています．

真偽のほどは分かりませんが，普通のかっぱえびせんよりも，ピリ辛度も香りも高くてお酒に良く合います．