網走で作った つぶ貝(味付)

これは美味しいです.堅すぎなくて,味付けもお酒に合う濃さです.
ただし,販売元は北海道の会社ではなく,神戸の株式会社伍魚福さんだそうです.

ネットでも買えるようです.
http://gogyofuku.com/c/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000005&GoodsID=00000395

北海道の極寒の荒波にもまれたつぶ貝を使用してます。最近では原料の価格も高騰し、とても高価な商品になりました。味は甘辛い和風味なのですが、ごれがワインに合うんですよ!!コリコリした食感も最高です。