憧れ・ワイン

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/wnews/20070509gr0c.htm?from=os1

　ガブリエルさんはランゴア・バルトンから先に試飲した。「ランゴアはカベルネ70％、メルロ20％、フラン10％の伝統的な比率。97年は今が楽しめる。ローザン・セグラはシャネルが所有する2級。95年は熟成力のある非常に良いヴィンテージ。余韻をドライに感じるが、果実味もしっかりしている」と。

　続いて、ポムロールの「ヴィユー・シャトー・セルタン　1981」の後、サンテステフの「シャトー・カロン・セギュール　1979」と「シャトー・ラフィット・ロートシルト　1978」をいずれもマグナムで。「シャトー・シュヴァル・ブラン　1976」に続いて、「シャトー・ド・ファルグ　 1999」で締めくくった。

うおお．．．81年のシャトー・シェルタン，79年のカロン・セギュール，78年のラフィット・ロートシルト．．．いや，まさに凄すぎます．
近所の大型酒店に，ラフィット・ロートシルトの45年，でしたかねぇ，置いてまして．．．30万か40万円くらいでしたが，給料日後に店に行くと，思わず買ってしまいそうな誘惑が，いつもいつも．．．